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      高群生

        高群生是河南省非物質文化遺產逍遙胡辣湯制作技藝傳承人、逍遙高氏胡辣湯第十三代傳人,自幼隨父學習逍遙胡辣湯傳統熬制技法,其根據祖傳手藝加以高群生先生幾十年來的不斷努力、創新探索出了一套適合現代人口味的配方,經他熬制的胡辣湯香辣宜人﹑美味可口。 高群生獲獎一欄 2003年2月,在逍遙鎮胡辣湯協會舉辦的“第一屆逍遙胡辣湯大賽”上,高群生胡辣湯被評選為特優胡辣湯。 2003年4月,在河南鄭州舉行的中原美食文化節上,高群生先生熬制的胡辣湯被河南省烹飪協會、河南省貿易行業管理辦公室評為“河南名吃”。 2003年12月,中國烹飪協會在廣東汕頭舉行的中華美食文化節大賽上,高群生胡辣湯斬獲“中華名小吃”。 2006年4月,在第二屆中國逍遙胡辣湯節,高群生熬制的胡辣湯被河南省豫菜研究會、河南省烹飪協會、周口市烹飪協會評選為“特等獎”。 2010年6月,高群生被河南省文化廳認定為河南省級非物質文化遺產逍遙胡辣湯制作技藝代表性傳承人?。 2011年11月,在河南省首屆清真食品展暨名企名品名店評選活動中,西華縣逍遙鎮高群生胡辣湯餐飲公司被評選為“河南清真餐飲名店”。 2017年10月高群生胡辣湯在中國.西華第三屆逍遙胡辣湯大賽上斬獲特等獎。 媒體專訪——高群生 2004年,央視7套《致富經》欄目對逍遙鎮高群生胡辣湯作專題報道,在社會上了引起巨大反響! 2005年,先后被《大河報》、周口電視臺《周口名吃》欄目等多家媒體所報道。 2006年,被周口市消協評為“消費者信得過單位” 。 2010年,韓萬峰導演的電影《胡辣湯》在逍遙鎮開機拍攝,高群生作為影片中特邀胡辣湯技術總監,全程指導電影拍攝,隨后電影《胡辣湯》在人民大會堂舉行盛大的首映式,高群生作為影片中胡辣湯技術總監,受邀參加首映式。 2012年,中央電視臺2套《消費主張》節目,慕名而來逍遙鎮,走進高群生胡辣湯總店,專訪中華名小吃高群生胡辣湯 。 2015年,騰訊大豫網——企鵝愛河南之周口篇 探秘傳統胡辣湯制法,走進逍遙鎮高群生胡辣湯總店,探秘胡辣湯。 2015年,人民日報刊載《百姓喜歡的“御湯”》高群生胡辣湯。 2017年,中央電視臺2套《第一時間》、河南衛視《聚焦中原》、中央電視臺10套《文明密碼》、二更視頻、河南衛視《舌尖上的河南》等節目親臨高群生胡辣湯總店對高群生胡辣湯進行專題報道。 2018年,高群生榮登中央電視臺《舌尖上的中國》第三季,在片中展示逍遙胡辣湯制作技藝。 2018年9月,新華網官網首頁推出《四季的味道——胡辣湯》來店采訪。 2018年年底,中央電視臺2套《消費主張》節目,再次來店拍攝,采訪逍遙鎮高群生胡辣湯。 2019年,《新華每日電訊》刊登一碗胡辣湯,幸福十萬人。 2019年,河南省駐京辦組織河南特色美食走進北京西客站,高群生受邀熬制胡辣湯,所制作胡辣湯贏得西站職工好評! 2019年,中央電視臺2套《生財有道》節目,美味里的生意經來店拍攝采訪高群生胡辣湯。

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